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银耳红枣燕麦粥
“ 试过银耳炖紫薯、银耳炖百合红枣、银耳炖桃胶。没吃过银耳煮粥,有宝妈推荐给我,试过后感觉真的很棒,软糯香甜,爱死它了。 在宝宝没什么食欲,或者生病的时候可以试试这碗粥,红枣的香甜加上银耳的软糯使粥的口感很棒,加入了粗粮燕麦后提高了粥的营养价值。” [主料] 银耳干:5克 红枣:5颗 大米:15克 燕麦片:10克 [辅料] 百合干:3克 口味:其他 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [银耳红枣燕麦粥的做法步骤] 1、食材:银耳干 5克,红枣 5颗,大米 15克,燕麦片 10克,百合干 3克。 2、银耳干和百合干浸泡一会。 3、红枣上锅蒸5分钟,为了方便下一步去皮。 4、蒸过的红枣去皮很轻松,再去枣核。2岁多宝宝,能吃枣皮就不用去啦。 5、银耳和红枣都切切碎。 6、锅中水开,放大米和燕麦片,搅拌几圈。从这一步开始,全部食材可以一股脑放bb炖锅或者高压锅/电饭锅,更为省事。 7、放入银耳红枣百合,炖煮半小时出锅。 8、银耳软软糯糯,百合带着些脆,红枣香香甜甜,熬出来一碗香浓糯滑的甜粥,没食欲宝宝也会喜欢的哦。 9、食谱最终熬出2碗的量,大约宝宝和妈妈的量。 10、再搭配一道绿叶菜饼,就很完美啦。 [小窍门] 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。 使用的厨具:其他、煮锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐