培根金针菇卷
[主料]
培根：适量
金针菇：适量
[辅料]
蚝油：1勺
叉烧酱：1勺
鸡精：适量
酱油：2勺
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[培根金针菇卷的做法步骤]
1、碗中加一小勺叉烧酱。
2、再加一小勺蚝油。
3、两勺酱油。
4、再一小勺鸡精，将上所有调料搅拌均匀成酱汁备用。
5、金针菇去蒂洗净备用。
6、取出培根，将一条培根切成两段。
7、培根片铺开，均匀的刷上调好的酱汁。
8、取少许金针菇，也刷上薄薄的酱汁，放在培根上。
9、将培根卷起卷紧，用牙签固定好。
10、烤盘铺上油纸，将金针菇卷摆放整齐，再把剩下的酱汁刷在金针菇上（烤箱预热10分钟，上下火200度）。
11、烤箱中层上下火200度烤25分钟，烤至10分钟左右打开烤箱门把培根卷翻另一面继续烤。
12、出炉后的成品，满满的汤汁。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐