红烧黄鱼
[主料]
黄鱼：一条
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[红烧黄鱼的做法步骤]
1、准备食材。
2、锅中倒油 放入黄鱼煎到两面金黄。
3、这时放姜蒜爆香。
4、加入酱油黄酒适量的水 炖10分钟。
5、出锅 撒入葱花 完成。
[小窍门]
黄鱼加水炖一会 以免不熟
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐