我们的生活,也会如这红豆布丁一样甜蜜、幸福 “ 生活是甜蜜的,即使是饱受挫折,一个不经意的瞬间,就在心间填满幸福,就像在下雨天吃了一颗很甜的糖,就像温暖的午后喝一杯咖啡,再来一块丝滑甜蜜的红豆布丁。” [主料] 红豆:200g 水:100g 白糖:50g 鱼胶片:1.5片 淡奶油:适量 [辅料] 优酸乳:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [红豆布丁的做法步骤] 1、红豆提前泡泡,放入米乐陶煮40分钟左右,不得不提这款新品米乐陶,非常适合煮豆类,双层锅体,双层盖子,蓄热功能特别好,煮豆子效果堪比高压锅,味道却不是高压锅能比的。 2、煮好的红豆加白糖调味,按照自己的喜好来,再放入鱼胶片化开,搅拌均匀倒入模具,一半即可。 3、优酸乳、淡奶油鱼胶片调和均匀,同样倒入模具,覆盖在红豆上面。 4、模具放入冰箱冷藏2个小时后取出脱模即可享受美味的红豆布丁啦。 [小窍门] 炎热的夏日,来一道小甜品犒劳一下自己和家人,你,绝对是热爱生活的典范。生活中最有意义的人并不是活的最久的人,而是对生活最有感受的人。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 小吃 下午茶 夏季食谱