糯米小饼两吃
“ 儿时父亲的手艺，凭记忆动手尝试，糯、香、甜，满足感十足。”
[主料]
糯米粉：250g
[辅料]
红糖：2勺
炼乳：半小碗
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[糯米小饼两吃的做法步骤]
1、糯米粉装盆。
2、加适量清小揉成粉团。
3、逐个做成直经约2公分的小饼放入热油锅炸至外酥里嫩。
4、一半装盘粘炼乳直接食用。
5、另起锅加半碗清水加红糖，倒入另一半饼子烧至糖液粘稠，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃