番茄炒丝瓜
[主料]
西红柿：1个
丝瓜：1根
[辅料]
盐：适量
糖：适量
姜末：适量
蒜末：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒丝瓜的做法步骤]
1、西红柿切块。
2、丝瓜切滚刀块。
3、姜蒜切末。
4、热油锅、炒香姜蒜末。
5、放入西红柿翻炒几下。
6、放入丝瓜翻炒片刻。
7、加少许水加盖焖煮三五分钟。
8、加盐、糖调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐