韭菜盒子
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：6个
粉丝：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、鸡蛋打散，锅中放油煎至两面金黄熟透。
2、材料大集合：粉丝用热水泡软切碎，鸡蛋跟韭菜切碎。
3、粉丝，鸡蛋，韭菜放在一起。加入：油，盐，鸡精，黑胡椒粉，搅拌均匀，馅料成品。
4、我的面用的面包机活的面，尽量硬一点取出排气放置10分钟。
5、取一块面团擀圆，半边放入馅料。
6、未放馅料的半边翻过来盖上即可，边上按压好。
7、电饼铛预热好之后，直接放入做好的韭菜盒子。
8、两面煎至定型熟透即可。
9、成品。
使用的厨具：电饼铛
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