玉米面豆沙饼 “ 时常吃点粗粮,有利健康。” [主料] 玉米面:1小碗 普粉:1小碗 [辅料] 鸡蛋:1个 牛奶:适量 白糖:1勺 酵母:2克 口味:原味 工艺:煎 耗时:数小时 难度:简单 [玉米面豆沙饼的做法步骤] 1、玉米面1小碗,普通面粉1小碗,牛奶100克左右,鸡蛋1个,白糖1勺,酵母2克。 2、把所有材料放一起搅拌到无干粉。 3、揉成光滑滑面团,进行发酵。 4、发酵40分钟,然后揉面排气。 5、切剂子,准备好豆沙馅。 6、和包包子一样,包完翻过来按两下就可以了。 7、电饼铛或平底锅预热,抹点油放上小饼两面煎黄就好了。 8、粗粮细作,还是很好吃的。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼