三色蒸蛋
[主料]
鸡蛋：3个
皮蛋：1个
熟咸蛋：1个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
红椒粒：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[三色蒸蛋的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、咸蛋皮蛋去壳切4份备用。
3、鸡蛋打散放入碗中加水和盐搅匀入蒸锅蒸十分钟。
4、取出放上红椒粒咸蛋皮蛋，再蒸几分钟。
5、出锅淋上生抽即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹