干煸沙茶酱四季豆
[主料]
四季豆：适量
熟咸蛋黄：两个
[辅料]
沙茶酱：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[干煸沙茶酱四季豆的做法步骤]
1、将咸蛋黄压成泥状。
2、四季豆去两头洗净。
3、锅热倒入油放入四季豆中小火慢炒。
4、炒至熟透后捞出。
5、另起油锅放入咸蛋黄炒香出沫。
6、放入沙茶酱 四季豆翻炒均匀即可关火。
7、装盘即可食用。
[小窍门]
如果觉得口味淡了的话可以少放一点盐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐