丝瓜排骨大米粥
[主料]
大米：115克
排骨：适量
丝瓜：半根
[调料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[丝瓜排骨大米粥的做法步骤]
1、食材：大米（已淘洗）。
2、排骨（已清洗焯水）。
3、丝瓜。
4、将丝瓜去皮清洗一下，捞出。
5、放在案板上切成滚刀块，待用。
6、将排骨放入高压锅里，倒入适量的水，加点料酒煮开。
7、接着，合入大米煮开。
8、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9、然后，焖至没气后开盖，合入切好的丝瓜烧煮开。
10、最后，加点盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 粥 家常菜 晚餐