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饺子皮鸡蛋饼
“ 一直都是看别人做吃的,大鱼碎碎念了好久,说想吃鸡蛋饼,于是今天就动起手来了,丰衣足食还是要靠自己。 😁😁” [主料] 饺子皮:适量 鸡蛋:3个 [辅料] 面粉:适量 油:适量 盐:适量 小葱:适量 十五香:适量 口味:五香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [饺子皮鸡蛋饼的做法步骤] 1、面粉里放点十五香,或者十三香。 2、热油,高温倒面粉里,搅拌均匀。 3、底下一张皮,加做好的油面粉,小葱。 4、盖一张,再加油面粉,重复步骤,我共盖了6张,最后那张不用放料了。 5、摊的越薄越好,准备这些步骤时加热电饼铛。 6、电饼铛放油,放饼,打入一个鸡蛋。 7、煎到表面金黄,翻面煎至两面金黄。 8、成品。 9、加点自制辣椒酱,开吃。 [小窍门] 3、块钱的饺子皮,做了可能有9个饼,一边做小鱼一边吃,没数,一直说好吃好吃。 使用的厨具:电饼铛、汤锅 所属分类: 主食 家常菜 快手菜 饼