木瓜冻
[主料]
木瓜：1个
牛奶：100g
吉利丁片：2块
[辅料]
砂糖：20g
口味：奶香
工艺：调味
耗时：数小时
难度：普通
[木瓜冻的做法步骤]
1、准备好牛奶。
2、吉利丁片凉水泡软。
3、泡软的吉利丁片沥掉凉水。
4、牛奶加入砂糖，小火煮至温温的，搅拌几下，将砂糖溶化。
5、温好的牛奶加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后晾凉。
6、木瓜洗净切开顶部，挖去木瓜籽，取一个碗放置。
7、晾凉的牛奶倒入木瓜内，剩下的牛奶一点都不浪费，可以做成果冻。
8、顶部盖上，包上保鲜袋，入冰箱冷藏几小时。
9、成品。
使用的厨具：汤锅
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