菠菜鸡蛋饼 “ 让我们把简单的生活变的丰富多彩,让我们爱上这个离不开.又不喜欢的厨房。” [主料] 菠菜叶子:适量 鸡蛋:两个 面粉:适量 [辅料] 盐:少许 菜油:适量 清水:适量 口味:咸香 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [菠菜鸡蛋饼的做法步骤] 1、菠菜洗净,把叶子切下来。 2、放入开水锅焯水。 3、焯水以后切碎。 4、放入料理机,加入适量清水。 5、榨好的菠菜汁。 6、加入两个鸡蛋。 7、加入适量面粉.盐调匀。 8、调好的菠菜汁醒10分钟。 9、锅烧热,抹点油,用勺子把面糊到入锅内,把锅拿起让面糊均匀的流成圆形,饼在锅内可以晃动就反面。 10、反面以后,均匀的鼓起泡泡就做好了。 11、成品。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼