家常烧扁豆
[主料]
扁豆：500克
豆角：200克
大蒜：适量
葱花：适量
[调料]
玉米油：10毫升
盐：2克
老干妈辣椒酱：一勺
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常烧扁豆的做法步骤]
2、豆角，扁豆去除老根，洗干净沥干水分备用。
3、葱花切断，大蒜去皮切碎。
4、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜和葱花煸炒片刻。
5、倒入豆角和扁豆大火快速翻炒均匀。
6、加入少许盐，调味。
7、一勺老干妈辣椒酱，大火煸炒至全熟捞出即可。
8、入碗中，这么美味的营养菜。
9、开吃了！美味的家常菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐