孜然火腿土豆
[主料]
土豆：2个
火腿肠：1根
食用油：适量
[辅料]
熟芝麻：适量
葱花：适量
盐：适量
[调料]
十三香：适量
孜然粉：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[孜然火腿土豆的做法步骤]
1、土豆切块，火腿切滚刀块。
2、锅中水开倒入土豆块煮五分钟，切记不要煮熟透了，那样在锅里煎时容易炒烂。
3、煮好的土豆出锅沥干水分。
4、锅中油热放入土豆，加盐翻炒均匀，中火慢慢煎至金黄色（油要稍微多放一点）。
5、煎至金黄色。
6、放入火腿肠。
7、放调料，十三香，孜然粉（调料可以根据自己的口味放）。
8、将调料炒拌均匀。
9、撒上熟芝麻。
10、撒葱花，就可以出锅啦！
使用的厨具：不粘锅
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