红烧排骨
“ 颜色酱红，咸甜适口。”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
姜：适量
八角：一个
花椒：适量
白糖：适量
蚝油：适量
生抽：适量
老抽：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧排骨的做法步骤]
1、炖了四十分钟的排骨。
2、捞出备用。
3、姜蒜，青红椒适量。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，麻椒炒香。
5、适量白糖。
6、排骨放入，适量盐，老抽，蚝油。
7、翻炒均匀。
8、青红椒放入，适量生抽。
9、翻炒均匀，关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐