芹菜炒方干
[主料]
芹菜：适量
方干：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
生姜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒方干的做法步骤]
1、芹菜洗净摘去叶子。
2、芹菜斜刀切片。
3、方干洗净。
4、方干切片。
5、姜切丝。
6、锅中放油烧热，下入姜丝煸香。
7、下入方干翻炒。
8、下入芹菜翻炒。
9、放入一勺生抽翻炒。
10、芹菜断生放盐调味。
11、放入鸡精调味，关火。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐