牛肉豆腐饼
[主料]
牛肉：适量
豆腐：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
洋葱：适量
鸡蛋：1个
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉豆腐饼的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、牛肉切碎放姜片腌制十分钟。
3、洋葱和胡萝卜切碎。
4、豆腐下锅焯水。
5、用勺子压碎。
6、洋葱胡萝卜和豆腐放在一起。
7、打上一个鸡蛋。
8、加淀粉，加盐。
9、搅拌均匀。
10、平底锅刷油。
11、下入锅中用勺子压扁。
12、煎制两面金黄，放一点水，盖上盖子小火焖干水分。
[小窍门]
一岁以上宝宝加盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食