蓝莓绿豆糕
[主料]
去皮绿豆：250g
[辅料]
蓝莓干：适量
蜂蜜：适量
糖：少许
橄榄油：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[蓝莓绿豆糕的做法步骤]
1、去皮绿豆提前浸泡隔夜。
2、上锅蒸熟。
3、放入容器内压碎。
4、放入蜂蜜 橄榄油 糖 蓝莓拌匀。
5、分成相同等份的小圆球。
6、模具洗净抹上一层熟油，将小圆球放入模具中压至成型即可。
使用的厨具：蒸锅
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