辣椒炒平菇
[主料]
青椒：适量
平菇：适量
猪肥肉：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒平菇的做法步骤]
1、平菇撕开洗净。
2、青椒切粗丝。
3、锅中烧水，水开后放入洗净的平菇焯水捞出。
4、锅中放入猪肥肉炼出油脂。
5、放入青椒翻炒断生。
6、放入焯过水的平菇翻炒几下。
7、放入适量的生抽。
8、放入适量的盐调味。
9、放入适量的鸡精调味，关火。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐