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虾酿香菇盏
“ 虾酿香菇盏。” [主料] 鲜虾:200g 香菇:8个 胡萝卜:50g [辅料] 生抽:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [虾酿香菇盏的做法步骤] 1、香菇洗净去蒂,鲜虾剥壳去虾线。 2、将虾肉放进绞肉机绞成虾泥,胡萝卜绞成泥,加入生抽、盐搅拌均匀。 3、把调好的馅放入香菇内,锅内大火蒸8分钟左右即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐