蚝油杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：2个
[辅料]
蚝油：1勺
青椒：1个
红椒：1个
盐：少许
老抽：1匙
生姜：适量
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、准备所有食材。
2、青红椒切块，杏鲍菇切片备用。
3、杏鲍菇用水焯过后晾干待用。
4、热锅加油放生姜大蒜炒香，放入杏鲍菇青红辣椒翻炒。
5、放入盐老抽蚝油继续炒至汤汁收浓。
6、装盘出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐