美味香酥饼
[主料]
面粉：500g
开水：150g
凉水：150g
[辅料]
盐：3g
葱花：适量
芝麻：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[美味香酥饼的做法步骤]
1、五百克面粉加3克盐。
2、一半用开水，一半面粉用凉水和成面团。
3、把两个面团放在一起揉匀。
4、面团抹油醒十分钟。
5、用手抻薄。
6、刷油，撒盐。
7、撒葱花。
8、像叠扇子一样叠起来，在盘起来如图，醒十分钟。
9、擀薄撒芝麻。
10、放电饼档煎制两面金黄即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼