咸蛋黄炒花菜
[主料]
有机花菜：半颗
[辅料]
咸蛋黄：3个
盐：少许
鸡精：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咸蛋黄炒花菜的做法步骤]
1、咸蛋黄碾碎，有机花菜用淡盐水浸泡15分钟，放入锅中焯水。
2、捞出沥干水份。
3、锅热倒入油加入咸蛋黄炒香至起泡。
4、放入花菜翻炒片刻。
5、加盐 鸡精调味 装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐