地瓜饼
[主料]
地瓜：适量
[辅料]
面粉：适量
糖：少许
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[地瓜饼的做法步骤]
1、地瓜去皮洗净切小丁。
2、加入适量面粉。
3、加入少许清水和成面糊。
4、锅热倒入油，用勺子舀一勺放入锅中弄成饼状，小火慢煎。
5、煎至两面金黄即可关火。
6、捞出沥干油分装盘。
7、放上白糖即可食用。
[小窍门]
不喜欢吃糖的可以不用放糖直接食用。
使用的厨具：不粘锅
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