可乐鸡翅
[主料]
鸡中翅：10个
[辅料]
芝麻：少许
姜片：3片
[调料]
可乐：1听
料酒：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、准备鸡中翅10个，可乐一听。
2、鸡翅改刀。
3、鸡翅洗干净后焯水，过冷水晾干。
4、锅里放油，鸡翅煎至微黄。
5、加料酒适量，放入生姜去腥，再倒入可乐，大火煮开后小火慢煮。
6、十分钟左右开大火收汁，放适量盐，最后洒芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜