黄瓜丝拌金针菇
[主料]
黄瓜：一根
金针菇：一斤
[辅料]
橄榄油：2ml
盐：1勺
醋：2勺
大蒜：1颗
糖：半勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄瓜丝拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇去根，放在热水里焯10min。
2、黄瓜切丝备用。
3、焯完水的金针菇过下凉水，与黄瓜等各种调料放在一起，搅拌均匀即可食用。美味极了。
使用的厨具：煮锅
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