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芝麻酥饼
[油皮] 面粉:200 食用油:10g 水:120g [油酥] 面粉:120g 食用油:60g 鸡蛋:1个 白芝麻:适量 口味:甜香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [芝麻酥饼的做法步骤] 1200、克面粉中加入10克食用油,加入120克水。 2、和成面团。 3120、克面粉中加入60克食用油。 4、和成油面团。 5、油皮和油酥面团都分成小剂子。 6、用油皮包上油酥。 7、擀成长条。 8、卷起来。 9、在擀开。 10、在卷起来。 11、擀成如图形状。 12、刷上蛋液。 13、粘上白芝麻。 14、烤箱上下火170°烤十五分钟即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐