八卦煎蛋变可爱小丑
[主料]
鸡蛋：适量
西红柿：适量
苦瓜：适量
白菜：适量
[辅料]
花生油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[八卦煎蛋变可爱小丑的做法步骤]
1、蛋白蛋黄分离，分别搅拌成蛋液。
2、锅烧热，油加热，开小火。
3、蛋白下锅，用锅铲推蛋白推成半个八卦形状。
4、蛋白周围凝固后，在蛋白右边倒蛋黄，蛋液几乎凝固后翻面。
5、鸡蛋熟了放入盘中，在蛋黄和蛋白上放一些黑芝麻，就像八卦图了。
6、用西红柿做帽子和鼻子，白菜做头发，苦瓜做嘴巴，小丑就做好了。
使用的厨具：炒锅
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