香葱饼
[主料]
油：适量
小麦粉：适量
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香葱饼的做法步骤]
1、适量面粉一半热水一半冷水和面，然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。
2、这时候切好香葱跟制作油酥，这次我直接用热油倒入面粉，所以不是葱油酥了，方法前面有。
3、面醒好擀成面皮加入油酥跟香葱。
4、包起来，跟包包子一样，口捏紧！
5、反过来拍平。
6、用擀面杖擀平，不要弄破。
7、做好的用保鲜膜隔开放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就行。
8、一点点油煎一下就行。
9、少盐少油，健康。
[小窍门]
里面换成韭菜就是韭菜饼了，换芝麻糖就是芝麻饼，很简单。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼