盐水豌豆
“ 饱满的豌豆角，用盐水煮一下，又甜又面。捧着一小碗，边看电视边吃，瞬间就秒杀了~ 度娘说：豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。”
[主料]
豌豆：500克
[辅料]
盐：1勺
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[盐水豌豆的做法步骤]
1、豌豆清洗干净。
2、有枝干的一端，剪掉一点。
3、放入锅中，加入没过豌豆的水。
4、加入盐。
5、大火煮开转小火煮15分钟左右即可。
[小窍门]
豌豆建议选择稍老一点，豆粒饱满的豌豆，这样煮出来更好吃。
使用的厨具：煮锅
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