馒头鸡蛋汉堡 [主料] 馒头:一个 鸡蛋:两个 青菜:一片 火腿:两片 [辅料] 番茄酱:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [馒头鸡蛋汉堡的做法步骤] 1、馒头最好用新鲜的软馒头。 2、切成片,选最中间的两片。 3、用模具把馒头中间部分去掉。 4、放入电饼锅里,加入两个鸡蛋的蛋黄,电饼锅加热五到八分钟。 5、挤上番茄酱。 6、放上火腿。 7、放上青菜烤一分钟左右即可。 8、把另外一个盖在上面就完成了。 [小窍门] 番茄酱也可以换成其他口味或者沙拉酱,也可以加入胡椒和孜然粉。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐