凉拌牛肉丝
[主料]
煮好的牛肉：50克
红辣椒：10克
青辣椒：5克
紫甘蓝：10克
香菜：1棵
葱叶：5克
[辅料]
食盐：0.5克
鸡精：0.5克
生抽：3克
香油：1克
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌牛肉丝的做法步骤]
1、煮好的牛肉凉透。
2、蔬菜洗净。
3、蔬菜切丝。
4、放容器内。
5、取一块牛肉。
6、手撕成丝。
7、所有材料放一起，加食盐，煮牛肉放食盐了，所以这回的食盐只是给配菜调味，千万别放多了。
8、放鸡精。
9、放生抽和香油。
10、搅拌均匀即可。
11、装盘。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜