粉丝蒸腐竹
[主料]
粉丝：一扎
腐竹：几根
葱花：几根
大蒜：适量
[调料]
生抽：2毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[粉丝蒸腐竹的做法步骤]
1、大蒜去皮切碎备用。
2、粉丝提前浸泡备用。
3、加入大蒜，生抽
4、将粉丝与大蒜拌均匀待用。
5、腐竹提前浸泡切断，将腐竹摆入粉丝上面。
6、入锅大火蒸8分钟。
7、取出，撒葱花至表面点缀。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜