【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕
[主料]
年糕：200g
鸡蛋：2个
桂花酒酿：200g
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤]
1、锅中烧水，此时去把年糕，分开，洗净，水开后下锅煮3分钟。
2、酒酿倒入锅中，加适量冰糖，鸡蛋打散，以转圈的形式倒入锅中，一起煮2分钟。
3、撒点枸杞子，出锅。
[小窍门]
鸡蛋倒入锅中的时候转圈倒，不要固定在一个地方，避免成团，不能均匀分散。
使用的厨具：煮锅
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