辣椒炒鸡蛋
[主料]
辣椒：200g
[辅料]
鸡蛋：4个
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、辣椒清洗干净。
2、切细，热锅不放油，加适量盐炒辣椒。
3、炒软盛出放凉。
4、鸡蛋打散，把辣椒加入蛋液里搅拌均匀。
5、锅里热油，倒入蛋液翻炒。
6、用锅铲碎即可。
7、加适量生抽，盐炒辣椒的时候放够即可。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐