桃胶红枣枸杞汤
[主料]
桃胶：适量
[辅料]
红枣：适量
枸杞：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[桃胶红枣枸杞汤的做法步骤]
1、准备食材：桃胶、红枣、枸杞、冰糖适量（桃胶提前一天泡水）。
2、泡好后的桃胶要仔细洗干净（这是个费时的工作）。
3、洗净后的桃胶、红枣、枸杞中加适量水，大火煮沸后小火慢炖约30分钟，加入冰糖，稍煮片刻即可。
4、桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。
5、桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
[小窍门]
怀孕初期禁止吃桃胶，桃胶味甘苦，性平，无毒，但它有破血化淤的作用，所以在怀孕初期不建议服用的。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹