榨菜肉丝蛋面
“ 有时候简单美味更能让人开心满足…”
[主料]
面条：适量
榨菜：些许
猪肉：些许
鸡蛋：一枚
[辅料]
盐：一点
生姜：一点
葱花：一点
鸡精：适量
糖：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜肉丝蛋面的做法步骤]
1、准备食材，肉剁碎容易入味。
2、锅热放一点点油，放几片生姜，倒入肉末。
3、肉划散加入榨菜。
4、加一点生抽，盐，鸡精，糖提味，炒好盛出待用。
5、再煎个蛋，也盛出待用。
6、然后锅里加入清水，烧开放面条煮，今天家里剩宽带面了，看起来像粉😄，用圆面条更爽口些。
7、期间加些许清水，煮至九成熟。
8、倒入一些水，留够汤汁即可，这样就不会冲淡榨菜肉丝味。
9、倒入炒好的榨菜肉丝，鸡蛋，淋上点点生抽，不用放盐了，撒上葱花即可。
10、简单美味又不腻的一餐…🍜。
使用的厨具：炒锅
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