土豆排骨大米粥
[主料]
大米：110克
排骨：适量
土豆：适量
[辅料]
香葱：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[土豆排骨大米粥的做法步骤]
1、食材：大米（已淘洗）。
2、排骨（已清洗焯水）。
3、土豆（已洗净去皮切开，并焯至半熟）。
4、香葱。
5、将排骨放入高压锅里，倒入适量的清水，加点料酒。
6、煮开。
7、接着，合入大米煮开。
8、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖，合入土豆。
10、搅动一下煮开、煮上2——3分钟。
11、最后，加点盐、鸡精调味，搁入香葱，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 粥 家常菜 晚餐