拌鸡蛋
“ 超级有食欲～”
[主料]
鸡蛋：两颗
胡萝卜：一根
尖椒：一个
干辣椒：适量
[辅料]
香油：一勺
醋：两勺
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌鸡蛋的做法步骤]
1、准备材料。
2、鸡蛋完全凝固时翻面静置30秒，装盘盛。
3、鸡蛋完全凝固时翻面静置30秒，装盘盛出。
4、辣椒均匀切小段，葱斜刀切丝，尖椒切丝，胡萝卜切丝，蛋饼切条。
5、放醋，香油，起锅倒油，油温八成。
使用的厨具：炒锅
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