意式米沙拉-夏日懒人餐
“ 最近天气真的太热了，大家是不是热的吃不下饭了呢？
今天小松就为大家带来一道意大利特有的大米沙拉，既清爽又开胃，吃完了保你凉爽又满足~”
[主料]
大米：150g
[辅料]
西红柿：80g
奶酪：80g
火腿：50g
青豆：40g
彩椒：75g
黑橄榄：40g
酸黄瓜：40g
金枪鱼罐头：100g
盐：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[意式米沙拉的做法步骤]
1、烧一锅开水，放入青豆中火煮3分钟；
2、将青豆捞出，放入大米中火煮10分钟；
3、煮至大米米芯微白捞出，控干水分，放入冰箱冷藏室降至常温；
4、彩椒、火腿、西红柿、酸黄瓜、黑橄榄切丁备用；
5、将冷却后的大米、金枪鱼罐头与步骤4的各种丁混匀，加入适量盐调味即可。
[小窍门]
这道米沙拉也可以自由搭配各种你喜欢的蔬果丁，不过为了保证微酸的口感，小松建议留下酸黄瓜或者黑橄榄任意一种。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 快手菜 意大利菜