爱心盐焗手撕鸡❤️❤️
“ 今天5月20号💋💋💋朋友圈里各种晒520
😂😂😂
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹我也表白一下😂😂😂
💋💋第一次为某某做一个盐焗手撕鸡❤️再DIY一个鲜花爱心，把想要表达的都表达了😂😂😂
再来点红酒什么的😜完美💏💏
(不用盐哦😃)”
[主料]
土著黄鸡：1200g
[辅料]
盐焗鸡粉：1包
小葱：4根
姜：1块
白酒：1两
口味：甜香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[爱心盐焗手撕鸡的做法步骤]
1、整鸡买回来，脖子下开一小囗，把淋巴去干净🍃🍃(超市只帮你去掉头尾😃)。
2、拧干水，再用厨房纸抹干净💋💋。
3、准备好配料。广州寄过来的正宗盐焗鸡粉(老字号的，给力💋💋)。
4、白酒按摩全身😝😝。
5、用一包盐焗鸡粉按摩全身，包括肚子里面😝
6、塞好葱结姜片💋
7、保鲜膜包好，放1小时后待用❤️
8、电饭锅内刷油，放葱姜❤️
9、把鸡脚提前用刀划一下鸡脚关节，便于弯折，并塞进鸡肚子里，放进电饭锅，按香甜煮(美的的)😃😃
10、好了翻身再焗十分钟就好😍😍
11、夹起，晾凉💋💋
12、开始手撕😍😍😍我喜欢越细越漂亮的
13、切山药做鲜花底座😝😝
14、洒上白芝麻😍😍放两片红薯叶装饰❤️
15、颜值高又美味的盐焗手撕鸡完成😍😍😍😍
16、沾汁😍😍😍香喷喷，下饭💋💋💋
[小窍门]
1、🍀要想口感好，鸡一定要选好，不能将就。首选是我家的清远鸡，北京没有，只好超市买湘佳土著黄鸡
2、🍀喜欢辣的可以调汁，我的是电饭锅里的汁，也特好吃❤️
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜