青椒芹菜炒肉丝
“ 青椒是我们餐桌上不可缺少的菜品！青椒的营养可以与草莓柠檬媲美，增进食欲，促进消化！今来第一款：青椒芹菜炒肉丝，清爽下饭，撩咋咧！”
[主料]
青椒：两个
里脊肉：适量
芹菜：一根
葱：适量
姜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
五香粉：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒芹菜炒肉丝的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、青椒芹菜改刀备用。
3、葱姜改刀。
4、锅中入油五成热下肉丝，加料酒煸炒上色。
5、加入葱姜爆香。
6、带入青椒青菜翻炒均匀，加生抽，五香粉继续翻炒。
7、出锅加少许盐调味即可。
8、家常菜完美呈现。
[小窍门]
肉丝加低盐，油，生粉，提前腌制。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐