花生酥
“ 下班回来就做了，简单，好吃，至少没有黄油了，胆固醇高都不敢吃那些。”
[主料]
低筋粉：100g
玉米油：50g
糖：30g
花生：30g
柠檬汁：1小勺
鸡蛋：1个
[辅料]
泡打粉：1g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[花生酥的做法步骤]
1、准备东西，花生无所谓多少，捣碎就行。
2、蛋加糖加油搅拌均匀，挤几滴柠檬汁去腥，没有不加也行，留点蛋液最后刷。
3、泡打粉加入低筋粉中。
4、过筛加入前面拌匀的蛋液。
5、稍微拌匀加入花生。
6、捏小团刷蛋液。
7、进烤箱，175度左右都行，我烤了二十分钟上下火。
8、出锅，忘记放点蜂蜜了，或者撒点芝麻也可以。
9、反面，凉了以后很酥很香，不是太甜，味道正好！正好12个量，不多不少。
使用的厨具：电烤箱
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