麻酱金针菇
“ 麻酱金针菇，好吃美味，营养健康！”
[主料]
金针菇：一袋
黄瓜：适量
[辅料]
麻酱：适量
生抽：适量
酱油：适量
苹果醋：适量
糖：少许
盐：适量
蒜：适量
香菜：适量
口味：酱香
工艺：调味
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻酱金针菇的做法步骤]
1、成品。
2、准备食材。
3、金针菇热水焯，过冷水，攥出多余水分。
4、调汁，麻酱，生抽，辣椒油，酱油，蒜末，盐糖，搅拌好。
5、黄瓜切片，摆盘，金针菇装入小碗里压实，倒扣盘中。
6、浇汁。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐