香煎鸡腿
[主料]
鸡腿：3个
[辅料]
奥尔良腌料：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[香煎鸡腿的做法步骤]
1、准备三个鸡腿洗干净。
2、把骨头去掉，鸡腿肉对半切开。
3、加奥尔良腌料和料酒腌制两个小时。
4、锅中热油放入鸡腿肉煎制一面金黄。
5、翻面煎另一面，煎八分熟出锅。
6、锅中热油放入鸡腿肉下锅炸，炸熟捞出，如图就熟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐