凉拌金针菇
[主料]
金针菇：适量
[辅料]
胡萝卜丝：适量
黄瓜丝：适量
小米辣：适量
蒜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
辣椒油：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇洗净撕成小朵。
2、下锅焯水。
3、焯好水的金针菇。
4、放上胡萝卜丝  黄瓜丝  小米辣  蒜末   香菜。
5、加盐和鸡精。
6、放香油 和辣椒油。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜