炝拌葫芦丝
[主料]
西葫芦：1个
[辅料]
盐：适量
糖：适量
白醋：适量
干辣椒：2个
花椒：5粒
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌葫芦丝的做法步骤]
1、西葫芦洗净。
2、用擦丝器擦成丝，加盐、米醋拌匀。
3、放蒜末于西葫芦丝顶部，浇将烧热的花椒、辣椒油浇于蒜末之上。
4、搅拌均匀，装盘。
[小窍门]
现做现吃
使用的厨具：其他
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