五花蒜苔土豆片
“ 美食不重样，相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃，你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”
[主料]
五花肉：100克
蒜苔：6根
土豆：1个
洋葱：半个
[辅料]
葱：3克
姜：3克
盐：1茶匙
生抽：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花蒜苔土豆片的做法步骤]
1、五花肉洗净，切成薄片。
2、蒜苔切小段，洋葱切块，土豆切片。
3、葱姜改刀切好。
4、热锅冷油，下五花肉小火煸炒至出油微焦。
5、加入葱姜炒出香味。
6、下入土豆翻炒至8成熟。
7、加入蒜苔，洋葱，生抽翻炒至食材断生。
8、最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐